La camera degli sposi

La camera degli sposi

Herbst in der Kunst, Kunst

Das Meisterwerk, das ich Dir heute präsentiere, ist kein Gemälde, sondern ein Fresko, ein Kunstwerk also, dass direkt auf einer Wand oder, wie in unserem Fall, an einer Decke aufgetragen wird. Das Fresko befindet sich an der Decke der „Camera degli sposi“ (Zimmer der...
Sbrisolona

Sbrisolona

Kochen, Kochen im Winter

Die Torta Sbrisolona ist ein Ur-Lombardischer Kuchen. Ursprünglich kommt er aus Mantua, aber der Krümelkuchen (so kann man seinen Namen frei übersetzen) ist bekannt und beliebt in der ganzen Lombardei. Die Sbrisolona heisst so, weil sie beim Schneiden zerbröselt: Der...