Insalata di lenticchie

Insalata di lenticchie

Insalata di lenticchie ist sehr vielfältig. Du kannst den Linsensalat als Beilage servieren. Er macht sich auf jedem Büffet sehr beliebt. In kleinen Gläschen portioniert, wird er zu einer raffinierten, kleinen Vorspeise. Und er ist wunderbar als leichtes Mittagessen,...
Paté di lenticchie

Paté di lenticchie

Paté bezeichnet auf italienisch eine cremige Paste aus Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Zutaten werden fein zerkleinert, mit Butter oder Olivenöl gemischt, gekocht (oft schonend im Wasserbad) und mit Gewürzen und Kräutern abgeschmeckt. Das Gericht, das ich dir heute...
Ragú di lenticchie

Ragú di lenticchie

Das Ragú, das ich dir heute vorstellen möchte, ist weniger bekannt als sein großer Bruder, das Ragú alla Bolognese, nicht aber weniger lecker. Die Verwendung vom Ragú di lenticchie ist extrem vielfältig, du kannst damit z. B. einen leckeren Sugo für Nudeln zaubern,...